Bạn đã biết cách làm trứng gà nướng, một món ăn đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng này theo kiểu Sapa và Thái Lan hay chưa? Nếu chưa vậy hãy để Holabeew được giúp bạn biết thêm về cách làm món ăn đơn giản và hấp dẫn này ngay trong các nội dung sắp tới đây.

Chào mừng đã đến với Holabeew.com, lần này sao chúng ta không cùng nhau tìm hiểu về một món ăn đơn giản đó là món trứng gà nướng. Và cũng trong các nội dung lần này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm trứng gà nướng theo các cách chế biến khác nhau, chi tiết xin mời bạn theo dõi các nội dung lần này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của món trứng gà nướng

Trứng là một món ăn rất giàu dinh dưỡng
Trứng là một món ăn rất giàu dinh dưỡng

Nói nhanh về trứng gà nướng, đây không chỉ là món ăn ngon miệng, một lựa chọn bữa phụ hoặc khai vị tuyệt vời cho bạn. Đấy còn là một nguồn cung cấp một lượng Protein đáng kể, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô cơ trong cơ thể.

Ngoài ra việc tiêu thụ trứng gà nướng còn giúp bổ sung thêm các chất béo lành mạnh và Choline, một dưỡng chất rất quan trọng cho sự phát triển của trí não. Qua đó góp phần cải thiện chức năng nhận thức và bảo vệ não khỏi các tổn thương liên quan đến tuổi tác.

Và đấy cũng là lý do cho việc tại sao bạn nên thêm các món ăn có thành phần trứng như món trứng nướng của chúng ta vào thực đơn ăn uống.

Cách làm trứng gà nướng theo các cách chế biến khác nhau

Cùng tìm hiểu cách làm trứng gà nướng theo các cách chế biến khác nhau
Cùng tìm hiểu cách làm trứng gà nướng theo các cách chế biến khác nhau

Không dài dòng thêm nữa, ngay bây giờ đây hãy cùng nhau tìm hiểu về cách làm trứng gà nướng theo các cách chế biến khác nhau ngay trong các nội dung sau đây.

Và nếu như có thời gian xin mời bạn theo dõi thêm các nội dung bổ ích khác như là: Cách nấu bò hầm sả, Cách làm chè bí đỏ thanh mát, Hướng dẫn làm bánh hẹ ngon,…

Cách làm trứng gà nướng truyền thống

Đầu tiên hãy bắt đầu từ thứ cơ bản trước, chúng ta sẽ cùng thực hiện món trứng gà nướng theo cách truyền thống với các bước sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng gà tươi, các loại gia vị cơ bản như nước mắm, đường, tiêu,… và than nướng.
  • Bước 2: Tiến hành rửa sạch trứng gà dưới vòi nước lạnh và đục một lỗ nhỏ ở đỉnh trứng để khi nướng, hơi nóng có thể thoát ra, tránh làm vỡ trứng.
  • Bước 3: Lăn trứng qua muối biển để tạo một lớp muối mỏng bên ngoài, giúp tăng hương vị và giòn của vỏ trứng khi nướng.
  • Bước 4: Đặt trứng lên vỉ nướng và nướng trên than, nếu không có sẵn than bạn có thể sử dụng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200°C.
  • Bước 5: Quay đều trứng để chúng chín đều.

Sau khi nướng được khoảng 10-15 phút hãy tiến hành kiểm tra độ chín của trứng bằng cách chọc nhẹ vào lớp vỏ, nếu vỏ cứng và có màu nâu đều, tức trứng đã chín và có thể được thưởng thức.

Cách làm trứng gà nướng kiểu Sapa

Trứng gà nướng kiểu Sapa yêu cầu thành phần khá đơn giản
Trứng gà nướng kiểu Sapa yêu cầu thành phần khá đơn giản

Tiếp theo, chúng ta hãy đến với cách làm trứng gà nướng kiểu Sapa, có cách thực hiện tương tự nhưng với các thành phần đơn giản hơn như sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng gà tươi, muối, tiêu và than nướng.
  • Bước 2: Tiến hành rửa sạch trứng gà dưới vòi nước lạnh và đục một lỗ nhỏ ở đỉnh trứng để khi nướng, hơi nóng có thể thoát ra, tránh làm vỡ trứng.
  • Bước 3: Lăn trứng qua muối biển để tạo một lớp muối mỏng bên ngoài, giúp tăng hương vị và giòn của vỏ trứng khi nướng.
  • Bước 4: Đặt trứng lên vỉ nướng và nướng trên than, nếu không có sẵn than bạn có thể sử dụng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200°C.
  • Bước 5: Quay đều trứng để chúng chín đều.

Tương tự như cách nướng trứng truyền thống sau khi đã nướng được khoảng 10-15 phút là bạn đã có thể tiến hành kiểm tra và thưởng thức nếu trứng đã chín.

Cách làm trứng gà nướng kiểu Thái Lan

Trứng gà nướng kiểu Thái Lan có phần hơi khó thực hiện
Trứng gà nướng kiểu Thái Lan có phần hơi khó thực hiện

Nâng cấp một chút, bây giờ chúng ta hãy cùng nhau thực hiện món trứng gà nướng kiểu Thái Lan thông qua các bước sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng gà tươi, rau răm, mật ong, các loại gia vị cơ bản như nước mắm, đường, tiêu,…
  • Bước 2: Tiến hành rửa sạch trứng gà, sau đó đục một lỗ trên đỉnh trứng và lấy hết ruột trứng cho vào tô.
  • Bước 3: Đánh đều trứng với mật ong, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt và muối đã chuẩn bị trước đó.
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp trứng vào các khuôn nướng nhỏ, chén chịu nhiệt hoặc vỏ trứng đã dùng để lấy ruột nếu còn nguyên vẹn.
  • Bước 5: Đặt khuôn vào lò nướng và nướng trong khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180°C.

Trứng khi nướng nếu chín nở phồng và có màu vàng nâu đẹp mắt, có thể kiểm tra bằng cách chọc một que tăm vào giữa, nếu que tăm sạch, không dính trứng, tức là trứng đã chín và có thể thưởng thức.

Một số lưu ý khi làm trứng gà nướng

Khi làm trứng gà nướng cần đảm bảo chọn được trứng sạch và tươi
Khi làm trứng gà nướng cần đảm bảo chọn được trứng sạch và tươi

Dù trứng gà nướng là một món ăn tương đối dễ làm, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý:

  • Đảm bảo trứng gà sạch và tươi: Trước khi nướng hãy kiểm tra kỹ lưỡng để chắc chắn rằng trứng không bị nứt hoặc hư hỏng.
  • Sử dụng gia vị phù hợp: Thêm một chút tiêu vào trứng trước khi nướng sẽ giúp khử đi mùi tanh tự nhiên của trứng đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Chú ý đến màu sắc của vỏ trứng khi nướng: Vỏ trứng nên chuyển sang màu vàng đẹp mắt, đồng nghĩa với việc trứng đã chín đều, hãy cẩn thận không để vỏ trứng cháy khét vì điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Như vậy là chúng ta cũng đã cùng nhau đi được đến với hồi kết cho toàn bộ các nội dung có liên quan đến hướng dẫn cách làm trứng gà nướng. Holabeew.com hy vọng những nội dung lần này sẽ có ích cho bạn và xin hẹn gặp lại trong những nội dung khác từ chuyên mục Đào Tạo.

Topics #cách làm trứng gà nướng #đào tạo #trứng gà nướng #trứng gà nướng kiểu Sapa #trứng gà nướng kiểu Thái Lan